¡Estamos de estreno! Empezamos nueva sección en el blog 🙂 Hoy es el turno de preparar un bol de smoothie, también conocido, más conocido como Smooothie Bowl. ¿Y qué es un smoothie bowl? Pues no es nada más que una base sencilla de smoothie con un puñado de diferentes toppings por encima.
La gracia de los toppings es añadirle ingredientes que apetecen comer con cuchara y, que a su vez aporten diferentes texturas (crujientes normalmente). Sin contar que son el elemento de decoración perfecto para convertir a tu smoothie en el más cuqui e instagrameable de la galaxia ?
Con esta receta inauguramos la sección de recetas smoothie bowls, como veréis a continuación, es muy sencilla de preparar.
Para la base de este smoothie bowl de fresas cremosas vamos a utilizar dos ingredientes:
- Fresas congeladas.
- Yogur tipo griego (he utilizado este), cremoso cremoso.
¡Y aquí van los toppings! lo que le da vida a este bol de smoothie:
- Cereales tipo cornflakes (he utilizado estos por su composición nutricional).
- Arándanos.
- Semillas de chia (omega 3, omega 6, proteínas, fibra, antioxidantes, hierro, calcio, potasio…), y todo eso cabe en una cucharada.
- Fresas laminadas.
¿Y qué nos falta? Coger una cuchara y sentarnos a disfrutar.
Os aseguro que está delicioso.
Y aunque a veces tienta no compartir la comida… si queréis compartir vuestras creaciones con nosotros lo podéis hacer con #recetassmoothies en Instragram.
¡Salud!
Smoothie bowl fresas cremosas
¡Disfruta de tu smoothie con cuchara! Esta receta de smoothie bowl es muy sencilla de preparar. Fresas, yogur y un poco de leche. Por encima le ponemos cornflakes, arándanos, semillas de chia y unas fresas. ¿Gustáis? ????
Ingredientes
Ingredientes para el smoothie bowl
- 200 gr. de fresas congeladas
- 1 yogur tipo griego (125 ml)
- 1/4 vaso de leche semidesnatada (60-75 ml)
Ingredientes para los toppings del smoothie bowl
- 3-4 fresas (troceadas en finas láminas)
- 1-2 puñados generosos cereales tipo cornflakes
- 1 puñado arándanos frescos
- 1 cucharada de semillas de chia
Elaboración paso a paso
Smoothie bowl
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Batimos las fresas congeladas, el yogur y la leche hasta obtener una mezcla de los 3 ingredientes bien cremosa.
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Vertimos en un bol individual no muy grande, la receta es para una persona.
Toppings para el bol de smoothie
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Decoramos nuestro bol con diferentes toppings a nuestro gusto. En esta receta hemos usado cornflakes, arándanos, fresas laminadas y semillas de chia.
Notas de la Receta
Utiliza los toppings que tengas a mano, o los que más te gusten. Juega con las cantidades y combinaciones de ingredientes. Kiwi, plátano, almendras, semillas de calabaza, semillas de lino, vainilla, chocolate negro puro... son algunos ejemplos de toppings que le pueden ir bien a esta receta de smoothie bowl.
Muy buena pinta ?
😀 Muchas gracias Jk. Un buen smoothie bowl que entre por los ojos si encima está bueno… ¡Ñam!
8=D