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Smoothie de fresa y plátano

El clásico smoothie. Un sabor de siempre que enamora. Fresas, plátano y yogur, ideal para refrescarse en una tarde de calor.

Plato Smoothie
Cocina Orgánica, Sin gluten
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo total 5 minutos
Raciones 2 personas
Autor Recetas Smoothies

Ingredientes

  • 6-8 fresas congeladas (medianas)
  • 1 plátano pelado (120 gr. aprox.)
  • 1 yogur natural (no azucarado / edulcorado)
  • 1/3 vaso leche desnatada (opcional)

Elaboración paso a paso

  1. Añadir todos los ingredientes a la batidora y batir a la máxima potencia hasta obtener una textura óptima, ni muy densa ni muy líquida.

  2. Si el smoothie ha quedado un poco denso añadir 1/3 de un vaso de leche desnatada preferiblemente. Si ha quedado demasiado ligero añadir más frutas y/o hielo.

  3. Probar de azúcar y en caso necesario añadir una cucharadita de miel o azúcar de caña moreno.

  4. Servir inmediatamente.

Notas de la Receta

Para el yogur es recomendable que sea cremoso, por eso es mejor usar uno natural o uno estilo griego (nunca uno tipo desnatado).