Perfecto para esos días que vuelve el frío o hemos pasado una noche larga. Con estos chupitos smoothies cargados de jengibre dile adiós a la resaca o al resfriado en un abrir y cerrar de ojos.
Partimos un par de centímetros (más o menos) de jengibre fresco y lo picamos con el cuchillo. De esta manera es más fácil triturarlo en la batidora.
Introducimos todos los ingredientes en la batidora.
Batimos a potencia máxima durante 30 segundos, o hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
El zumo de jengibre fresco es bastante fuerte, incluso quema un poco, muy similar a cuando tomas un chupito de un licor pero sin el sabor del alcohol. Si notas muy fuerte este smoothie para ti, añádele 1 o 2 mandarinas y vuelve a batir todo. En caso de no disponer de mandarinas, una buena alternativa es añadir unas hojas de lechuga romana, o leche de coco lo que suavizará ese picor del jengibre.