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Smoothie de berro, naranja y aguacate

Este smoothie de berro posee un elevado contenido de antioxidantes, vitaminas A, C y K, siendo beneficioso para la piel y resulta efectivo para los dolores leves de cabeza. Además lleva aguacate y naranja, lo que le da un toque ligeramente azucarado.

Plato Smoothie
Cocina Sin gluten, Vegana
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo total 5 minutos
Raciones 1 persona
Autor Recetas Smoothies

Ingredientes

  • 2 puñados de berros
  • 1 naranja grande (de mesa o de zumo, indiferente)
  • 1 aguacate
  • 1/2 lima (más bien pequeña)
  • 1 vaso de agua (opcional, pero recomendable)

Elaboración paso a paso

  1. Añadir todos los ingredientes a la batidora y batir durante unos 30 segundos a máxima potencia, o hasta obtener una textura homogénea.

  2. Vertir más agua según la consistencia deseada.

  3. Probar y corregir de sabor. Añadir más naranja si se desea un sabor más dulzón.

  4. Servir y disfrutar :)

Notas de la Receta

Los berros tienen un sabor peculiar, al principio está combinación de verdura y fruta puede resultar algo extraña, si ese es el caso no dudéis en añadir más naranja para darle un toque más dulzón. Lo importante es que el smoothie tenga un sabor de vuestro agrado.

A la hora de limpiar la fruta, debéis pelar muy bien la naranja, sin que queden esos restos blancos de la piel, los que le dan amargor. Es preferible "comerse" algo de la naranja mientras que añadirle amargor al smoothie.